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22.02.2017

Buchtipp: Mein Kräutergarten wie er mir gefällt

Mit der Entscheidung für einen Kräutergarten eröffnet sich eine ganz eigene, neue Welt. Die Varianten sind vielfältig und reichen von exotisch über alltäglich bis hin zur Kräuterapotheke. Da die Vorstellungen vom Kräutergarten so individuell sind, erscheint das neue Buch von Christine Weidenweber als moderner Ansatz in der Ratgeberliteratur.

Das Buch bietet zwar fundiertes Wissen rund um Pflanzung, Pflege, Ernte, Konservierung und Verwertung von Kräutern, ist aber auch wegen seines ansprechenden Vintage-Layouts eher ein Coffetablebuch, denn ein Ratgeber. Trotzdem lesenwert.

Christine Weidenweber hat Agrarwissenschaften studiert. Sie arbeitet seit über 15 Jahren als Lektorin, Redakteurin und Autorin für Fach- und Sach-bücher im Bereich Agrarwissenschaften und Gartenbau. In ihrem eigenen Garten wachsen neben vielen Gemüsearten und -sorten auch jede Menge Kräuter.
 

Christine Weidenweber
Mein Kräutergarten wie er mir gefällt, 160 Seiten, 107 Farbfotos,
Verlag Eugen Ulmer, 2017, ISBN 978-3-8001-0867-1